Investigadores de la Universidad de Córdoba han diseñado una máquina que se ajusta a las dimensiones de los frutales y tras sacudir de forma simultánea el tronco y la copa, recoge la fruta con unas cintas transportadoras y la almacena directamente en su parte trasera. El prototipo configurado por estos expertos e ideado principalmente para olivos y almendros del tipo intensivo, podrá cosechar la extensión de una hectárea en menos de una hora.

Es la única en Andalucía y una de las cuatro que existen en España

La Universidad de Córdoba y  la Fundación Bodegas Campos han renovado el acuerdo de colaboración que regula el funcionamiento de la Cátedra de Gastronomía, creada por ambas entidades en el año 2009  con el fin de promover la cultura gastronómica entre la ciudadanía aunando el trabajo de empresarios e investigadores.  La de Córdoba es la única cátedra de Gastronomía en Andalucía y una de las cuatro que existen actualmente en el territorio nacional.

El jueves 9 de diciembre, a las 20 horas, en la Ermita de la Candelaria de la Fundación Bodegas Campos y dentro del ciclo  “Tardes Interculturales” que desarrolla la Cátedra Intercultural, Alfonso S. Palomares, periodista y ex presidente del Consejo Social de la Universidad de Córdoba hablará sobre “Periodismo y Cultura en el paisaje de la globalización”.  Será presentado por Eugenio Domínguez Vilches ex rector de la UCO.